예전에 바람도 쐴겸 동해바다를 보러간적이 있었다. 국도로 달리면서 파란하늘과 파란바다도 구경하니 속이 확트이는것 같았다. 점심시간이 되다보니 배가 슬슬 고파왔다. 보이는곳 아무곳에 들어가기로하고 천천히 바다쪽으로 달리다가 나온음식점에 들어갔다. 아무래도 바닷가 근처라서 횟집이 많았다. 사람들도 많았다. 우리는 물회랑 회덮밥을 주문하고 기다렸다. 배가 무척 고파서 그런지 기본반찬이 나오자마자 메인메뉴가 나오기전에 먹고있었다. 좀있으니 우리가 주문한 음식이 나오고 각자 주문한것으로 먹었는데 배가고프기때문인지 아닌지 모르겠지만 맛있게 먹었다. 그래서 그집을 기억해두고 표시도 해두었는데 그때의 그맛이 기억나서 얼마전에 다시 들려봤는데 주인이 바뀐것인지 아니면 주방이바뀐건지 반찬을 비롯해서 주문했던 물회랑 회덮밥..
여행으로 갔다가 점심으로 해물샤브샤브 먹었다. 시간이 이때이다보니 런치메뉴로 주문했다. 1시쯤되어서 그런지 우리말고 2테이블 정도 있었다. 고기도 있는것이 있었는데 그건 우리집근처나 집에서 사서 해먹을때가 많아서 해물로 했다. 한분이 서빙하셔서 그런지 한꺼번에 안나오고 하나씩 나오다보니 시간이 좀 걸려서 나왔다. 해산물이 완전한 생으로 나오지않는건 아는데 얼어서 나오고 큰 조개가 육수에 익고 가위로 잘라서 먹는데 모래가 씹혔다. 어쩌다 하나면 괜찮은데 조개만 몇번 그래서 좀 그랬고 개인의 취향이지만 해산물과 어울릴 소스중에 초장이 있었으면 했는데 없어서 그것도 아쉬었다. 그외에 야채는 싱싱하고 듬뿍주셨다. 국수도 쫄깃해서 괜찮았다. 기본주신 찬들이다. 그다음으로 나온 야채이다. 버섯들과 청경체 만두 치즈..
냄비잔치국수 친구와함께 먹었다. 시골길을 드라이브하다가 허름한 국수가게를 보게되었다. 어릴적 생각도나고 해서 들어갔따. 서로다른것할까하다가 같은 것으로 주문했다. 나이드신 할머니가 더우니 차게해서 해주시겠다기에 고마웠다. 좀기다리니 할머니가 양은냄비에 차갑게해서 잔치국수를 주셨다. 둘다 별기대하지않고 육수가 좀 비리지 않을가 싶었는데 전혀 그런거 없이 진하면서 시원하면서 맛있었다. 양념장을 넣지않아도 간이 되어있어서 친구랑 나는 맛있게 먹었다. 우연하게 들린 허름한음식점에서 한번씩 맛나게 먹으면 기분이 좋다. 그리많은 고명이 얹어있지않아도 맛있어서 기분좋게 먹었다. 기본으로 주신 김치와 청양고추였다. 양념장인데 잔치국수에 넣지않아도 간이 맞았다. 차게했는데도 할머니만의 노하우가있으신지 비힛한맛이 전혀 없..
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