주말이라 그런지 외식을 하고 싶기도하고 무엇을 먹을까 고민할때쯤 신랑 간장찜닭이 먹고 싶다고 했다. 집에서 먹고 싶다고도 하길래 어디로 할까하다가 당면을 푸짐하게 넣어주는곳으로 해달라길래 몇번 시켜먹은곳중에서 골라서 주문했다. 배달이 많다며 좀 기다려달라길래 알았다고 했더니 40분쯤 지나서 오셨다. 지극히 우리기준에서는 양도 많기도하고 나는 버섯이 있어서 좋아한다. 그리고 나무젓가락만 주는게 아니라 숟가락도 있고 덜어먹을 수 있는것도 있어서 마음에든다. 열어보면 이렇게 나왔다. 호박이랑 당근 버섯 양파 대파 양배추등 나는 갖은 야채가 많아서 좋다. 그리고 애들이 좋아하는 떡도 있고. 뚜껑은 이렇게 온다. 전자렌지용이라서 마음에 들지만 바로 다 먹기에 돌릴 일이 없다. 약간 매운맛을 주문했기에 마른 건고추..
여행으로 갔다가 점심으로 해물샤브샤브 먹었다. 시간이 이때이다보니 런치메뉴로 주문했다. 1시쯤되어서 그런지 우리말고 2테이블 정도 있었다. 고기도 있는것이 있었는데 그건 우리집근처나 집에서 사서 해먹을때가 많아서 해물로 했다. 한분이 서빙하셔서 그런지 한꺼번에 안나오고 하나씩 나오다보니 시간이 좀 걸려서 나왔다. 해산물이 완전한 생으로 나오지않는건 아는데 얼어서 나오고 큰 조개가 육수에 익고 가위로 잘라서 먹는데 모래가 씹혔다. 어쩌다 하나면 괜찮은데 조개만 몇번 그래서 좀 그랬고 개인의 취향이지만 해산물과 어울릴 소스중에 초장이 있었으면 했는데 없어서 그것도 아쉬었다. 그외에 야채는 싱싱하고 듬뿍주셨다. 국수도 쫄깃해서 괜찮았다. 기본주신 찬들이다. 그다음으로 나온 야채이다. 버섯들과 청경체 만두 치즈..
며칠전부터 달작지근한 버섯불고기 전골 먹고싶다고 하길래 저녁으로 먹었다. 집으로 배달되어 오는 쿠킹박스 종류중에 하나로 주문한것이다. 거기에 집에 있는 황금버섯을 더추가해서 끓여서 먹었다. 별도로 찍어먹을 소스는 없었는데 우리는 간장화사비장을 만들어서 찍어먹었다. 달콤한맛에 살쪽쏘는와사비가 우리입맛에는 잘어울렸다. 날씨도 추워서 그런지 따뜻한 국물과 함께 한끼잘먹었다. 당면은 육수붓기전에 먼저 10분정도 불렸다가 넣었다. 다른것은 모두 채썰어져있어서 표고만 썰었고 나머지는 씻어서 넣고 냉장고에 황금팽이버섯은 씻은후에 손질해서 넣었다. 제일위에는 양념된 소고기를 올렸다. 그리고 간장으로된 소스 야채육수에 물을 더넣어서 끓였다. 서서히 끓기시작하였다. 가장자리부터 서서히. 팔팔끓이시작하고 소고기는 가장 나중..
새해가되면서 떡만두국을 끓여먹었다. 그리고 남은 재료중에 떡국떡이 많이 남았다. 그와함께 야채들도 많이 있고해서 무엇을해먹을까하는 생각이 들었다. 음식재료들 남은것을 말해주면서 뭐해줄까했더니 라면떡볶이를 만들어달라고 했다. 개인적으로 매콤하게 먹는것을 좋아하지만 나를빼고 다들 보통으로 먹는것을 원하니 순한맛으로 해주었다. 양배추랑 버섯을 대부분 많이 넣었다. 왕성된 라면떡볶이이다. 처음에는 접시에 담아주려했는데 양이 많아서 그냥 달라길래 앞접시만 별도로 주었다. 다른것은 한꺼번에 하고 만두는 별도로 구운후에 제일 마지막에 넣었다. 좀 타서 아쉽기도하다. 보이는것첨 야채들이 가득이다. 떡국끓일때 쓰이는 떡이라서 얇게 생겨서 많이 넣었는데도 티가 별로 안난다. 깨를 꼭뿌려달라길래 제일나중에 해주었다. 대파가..
시골에서 매콤하면서 따뜻한 국물이 있는 돼지두루치기 소자주문해서 먹었어요. 먼저 초벌로 익혀져서 나와서 우리자리에서 끓으면 바로 먹어도 되는것이었는데 개인적으로 국물이 줄어들수록 내입맛에는 맞았어요. 버섯을 비롯해서 야채들도 많았고 더맵게 먹을려면 청양고추 부탁하면 더 주시더라구요. 기본으로 나온 찬들도 생각보다 많이 나와서 좋았어요. 공기밥은 별도로 주문이었어요. 처음에 이렇게 나와요. 다른야채들은 고기와함께 먼저 초벌했고요 버섯만 맨나중에 올려져서나와요. 메뉴판이에요. 시골의 무다리식당이었어요. 원산지도 옆에 쓰여져있네요. 이름이 궁금하긴한데 왜인지는 모르겠어요. 돼지두루치기 소자 15,000원과 둘이서 먹어서 공기밥 2개추가해서 17,000원이었어요. 자리앉으니 기본으로 나온 찬이었어요. 저야머 중..
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